枫路移民精品投资移民项目（三）- 加拿大和牛项目介绍
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一、什么是和牛
´ 和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称”雪花肉”。由于和牛的肉多汁细嫩，肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，在日本被视为”国宝”。´
上世纪50年代，日本政府把黑毛和牛、褐毛和牛、短角和牛和无角和牛四个品种确立为“和牛”，并严禁这四种牛再与外来牛杂交。
´ 很久时间以来，日本禁止和牛品种出口到国外，但现在澳大利亚、美国、加拿大也已有农场饲养和牛。
二、加拿大有生产高品质牛肉的自然和社会环境
加拿大地处高纬度地区，大部分国土在北极圈以内，国土的71.5%为淡水覆盖，地域辽阔，土壤肥沃，牧草资源丰富，还盛产小麦、大麦、黑麦和玉米等粮食和饲料作物，为饲养肉牛创造了良好的条件。
1991年秋天，加拿大和牛协会在卡尔加里成立。同年成立了加拿大的和牛登记处，为每一头和牛建档。
目前，加拿大已经有和牛种牛牧场有28个。
三、加拿大严格的牛肉生产供应链监测系统
从2001年起，加拿大联邦法律强制要求所有永久迁离原有牧群的牧牛都须有经批准的耳签。这些耳签通过无线射频标识技术(RFID)，可进行快速又准确的动物身份标识。加拿大是首个在北美拥有此系统的国家。
通过牧牛标识计划的数据库，可把牧牛出生日期登记存档，年龄查证计划获国际认可。加国肉类加工商能够运用牧牛标识数据库，确定动物是否符合特别出口市场年龄限制和品牌计划的要求。
加拿大强制性的国家牛识别系统、动物疾病预防措施和监测计划都确保把任何潜在的危害减至最低。一旦出现问题便可迅速得以确定并追溯到源头，然后立即采取行动解决。
加拿大食品检疫署监测整个牛肉生产供应链，以确保所有产品都遵守加拿大严格的安全规章制度。
四、加拿大严格的牛肉分级制度
加拿大牛肉分级系统始于1929年，被公认为世界上最好的分级系统之一。
加拿大的牛肉分级制度里有12种牛肉等级。其中最高品质的牛肉分级为A级、AA级、AAA级、 Prime（也称之为极佳级）级。达不到A类级别最低品质要求的牛肉继续被分类为B1级、B2级、 B3级、B4级、D1级、D2级、D3级、D4级、E级。
在同样的等级中，加拿大牛肉执行的标准比美国更严格。
加拿大A以上级别的和牛，都要求无黄色脂肪，肉色鲜红，肉质紧实。
美国同等级的和牛在肉色，有无黄色脂肪，肉质的紧实度方面的比加拿大标准宽松。
五、中国和加拿大的牛肉市场机会
六、项目发起方介绍
项目发起方X集团是一家位于加拿大BC省的肉产品公司，致力于高品质天然和牛的育肥、加工和销售，构建从牧场到餐桌的全产业链发展模式，为细分市场供应高品质的和牛产品及服务，成为加拿大和中国、大中华区和牛消费市场的第一品牌。
集团成立之初就受到加拿大政府的极大关注和支持，据BC省政府预估，该集团全部完成投资后，将为BC省创造620个工作岗位。同时BC省的农业年产值将从10B提高到14B。
集团公司旗下目前有一个牧场，一个屠宰场和一个品牌营销公司。公司未来拓展现有生产规模和形成全产业链的服务，发起了五个符合投资移民和技术移民的项目。
项目一：牧场拓展项目
XYZ牧场的牧牛历史可追朔到1846年，2017年被X集团收购。牧场位于洛基山脉，占地1000多亩，每年培育肉牛可超过4万头。
森林覆盖的山丘，草原丰茂平坦，阳光充足，雪融水从落基山顶潺潺流下，清澈纯净。溪流缓缓穿过牧场，数不清的本地鱼类在水里游来游去。
牛群们在广袤的土地上，喝着落基山的雪水，在牧民们对营养、环境和舒适的精心呵护下，没有激素和抗生素的植入，健康的成长。
可以符合移民的项目：
- BC省小镇试点投资移民项目
- BC省传统投资移民项目
- 雇主担保技术移民
- 联邦农业工人项目
投资额度10万到100万加币
项目二：屠宰场拓展项目
XYZ屠宰场成立于2012年，2016年被X集团收购。位于加拿大BC省内陆地区，距离温哥华约400公里。年屠宰规模可达到5万头。
除了自有牧场，XYZ屠宰场周围还有BC省最大的两家牧场，两家牧场目前年育肥牛三万八千头，可提供源源不断的牛源。
可以符合移民的项目：
- BC省小镇试点投资移民项目
- BC省传统投资移民项目
- 雇主担保技术移民
- 联邦农业工人项目
投资额度10万到100万加币
项目三：品牌营销公司拓展
该公司成立于2016年。服务加拿大本地居民，聚焦中国市场，根据客户要求提供定制化的分割，包装，运输等个性化服务。目前，该品牌营销公司不仅已将XYZ屠宰公司生产的高品质自然牛肉提供给加拿大本地居民，还让中国北京、上海、广州、深圳、香港等大城市的高端客户品尝到了高品质的BC省牛肉。
该公司目前已经注册了三个牛肉品牌，为进一步拓展品牌而发起了吸引优秀人才和投资者加入的战略项目。
- BC省小镇试点投资移民项目
- BC省传统投资移民项目
- 雇主担保技术移民
- 联邦农业工人项目
投资额度10万到50万加币
项目四：和牛肉零售店项目
零售店预计将于2019年10月开业，目前正在装修。位于BC省美食之都Richmond最繁华的3号路地段。
可以符合移民的项目
- 雇主担保技术移民
- 联邦农业工人项目
- 联邦技工移民项目
投资额度10万到50万加币
项目五：和牛体验餐厅项目
体验餐厅将同零售店在一起，预计将于2019年10月开业，目前正在装修。位于BC省美食之都Richmond最繁华的3号路地段。
可以符合移民的项目
- BC省传统投资移民项目
- 雇主担保技术移民
- 联邦技工移民项目
投资额度10万到300万加币
以上项目基本条件：
除了传统投资移民项目外，其余项目对申请人的要求至少要求英语达到CLB4。
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